
Guldenberg Proef & Beleef
-
Gerechten
-
Soep van de dag: versgemaakte soep van onze chef-kok
€ 4,00
-
Soep van de dag: versgemaakte soep van onze chef-kok met belegd brood
€ 6,50
-
Bitterballen met abdijbier: 6 bitterballen gemaakt met quadruppel trappistenbier
€ 7,50
-
Spareribs: geserveerd met chilimayonaise
€ 15,50
-
Biefstuk met rodewijnsaus: gegrilde Black Angus steak, geserveerd met een side salad en frites.
€ 15,50
-
Saté van de haas: atjar, kroepoek, huisgemaakte pindasaus, seroendeng en frites.
€ 16,50
-
Fish & chips: krokant gebakken scholfilet, verse frites en remouladesaus.
€ 16,50
-
US Black Angus Burger: sesambol, kropsla, spek, cheddar, ui, 180 gr. Black Angus Beef en frites.
€ 17,50
-
Maaltijdsalade: Caesarsalade: little gem sla, crispy bacon, gepocheerd ei, croutons, gegrilde kip en ansjovis.
€ 13,50
-
Maaltijdsalade: Geitenkaassalade. Warme geitenkaas, aceto balsamico, perenchutney, pecannoot en gemarineerde vijg.
€ 13,50
-
Maaltijdsalade: Carpacciosalade: carpaccio, Parmezaanse kaas, oudekaaskroket, jonge bladsla, pijnboompitten.
€ 14,50
-
Overig:
-
Portie frites
€ 2,75
-
Mandje brood. Geserveerd met kruidenboter, tapenade, olijfolie en zeezout
€ 3,50
-
3 Soorten kazen. Binnen- en buitenlandse kazen met vijgenbrood en appelstroop
€ 12,50