Voorgerecht

 

Carpaccio black Angus | paprika dressing | rucola | oude kaas | geroosterde pompoenpitten + rustiek broodje met boter en kruidenboter.

 

Hoofdgerecht

 

BBQ-short ribs | Black Angus beef |honing bourbon marinade | gebakken aardappeltjes | mayonaise | gemengde groenten | salade

 

Dessert

 

Tiramisu | mascarpone | lange vingers | cacao

 

Inclusief een kortingsbon van EU 10,00 die u kunt besteden in één van onze restaurants. Geldig tot 1 januari 2022. Minimale besteding van Eu 29,50 per persoon. Maximaal 1 bon per persoon, per bezoek. Geen geld terug.

Carpaccio, BBQ short ribs, Tiramisu

€ 17,50Prijs
Kies een dag
  • Leg de carpaccio op een bord, peper en zout naar smaak. Doe er gelijkmatig de paprikadressing over. Verdeel de rucola, kaas en pompoenpitjes over de carpaccio. Bak het broodje 7 minuten af in een oven van 180 graden.

    Doe de short ribs 20 minuten in de oven op een temperatuur van 140 graden. Leg het zakje met aardappeltjes en groenten in een pannetje heet water (niet kokend). Serveer de salade apart.

    Haal de tiramisu uit het bakje en leg het op het bord.

Guldenberg Hotel | Brasserie Het Verlangen

Guldenberg 12, 5268 KR Helvoirt  |  +31 (0)411 64 24 24

  • Twitter Basic Black
  • Black TripAdvisor Icon
  • Facebook Basic Black
  • Black Instagram Icon

© 2020 Guldenberg Hotel & Brasserie Het Verlangen.