Danny's Kumpulan met live artiesten

Uitgebreid buffet tijdens dit live evenement, klaargemaakt door Danny Luurssen, Levi Janssen en André de Jongh

​

Met live entertainment van Ricky Risolles, Tante Lien en het krontjong ensemble Abadi.

​

• Nasi kuning  (gele rijst)
• Nasi putih ( witte gestoomde rijst)
• Nasi goreng ( gebakken rijst)
• Daging Rendang  ( pittig gestoofd rundvlees )
• Belado udang petai ( gebakken  garnaaltjes in pittige sambal)
• Gado gado ( javaanse groentensalade met pindasaus)
• Babi rica rica ( Pittige spekblokjes)
• Sate babi spek ( Speksate)
• Sate ayam ( sate van kipdij)
• Sate kambing ( sate van geitenvlees)
• Sambel Goreng telur ( Gekookte eitjes in kruidige kokossaus)
• Tempe kering ( zoet pikante tempe)
• Ayam pedis ( pittige kip)
• Sayur lodeh ( Verschillende groenten gestoofd in kokosmelk)
• Tumis buncis ( roergebakken sperzieboontjes)
• Perkedel goreng ( Indische gehaktballetjes)

​

Bijgerechten​

• Acar ketimun ( zoetzure komkommer)
• Acar kuning ( zoetzure groenten)
• Serundeng ( kruidig geroosterde en geraspte kokos)
• Sambel goreng kentang ( zoete aardappelfrietjes)
• Krupuk udang ( de welbekende krupuk)
• Emping belindjo ( vegetarische krupuk)

​

Dessert​​

• Kue lapis, tropisch fruit, es pandan, kokos, gula jawa, rozen