HIGH TEA WEIN BEER 

Zwei Stunden lang herrliche Arrangemente mit passendem Fingerfood genieβen. Eine gemütliche und herrliche Wahl für ein zwangloses Beisammensein. Sie können dieses Arrangement in der Bar, auf der Terrasse oder in unserer Brasserie genieβen.

High Tea € 19,50 pP

Unbegrenzt Tee und Kaffee

 

Süβ

Schokolademuffins / Butterkuchen / Minibrownies / Minidonuts / Pralinen / Platte mit frischem Obst / Trifle (englischer Nachtisch) / Millionärsschnitten / Scones (englisches Teegebäck) mit Marmelade und Streichrahm

Deftig

Körbchen mit Toast, Thunfischsalat und Eiersalat / Sandwich mit Gurke / Sandwich mit Brie und Honig / Sandwich mit geräuchertem Lachs / vegetarische Quiche / Wraps mit geräuchertem Hühnchen und Sahnekäse / Lollies aus Ziegenkäse, Honig und Pistazien

Vino y Pintxos 37,50 € pP

Glas Sangria / unbegrenzt Bier, Erfrischungsgetränke, Wein per Glas

 

Pintxos San Sebastian mit geröstetem Brot, bestrichen mit Knoblauch und Olivenöl, belegt mit:

 

Gamba y heuvo

marinierten Garnelen, Anchovis, Ei und Aioli

 

Fiambre de bonito

Thunfischbällchen in Weinsoβe

Calamari

Tintenfischringe mit geschmorten Zwiebeln, Paprika und Tomatenscheiben

Carne con tomates y salsa vert

 Rindfleisch mit Tomaten in grüner Soβe

Pollo und Escabeche

gebratenes Hühnchen, danach mariniert in einer Soβe von Weinessig, Honig und Kräutern

High Wine 29,50 € pP

 

1. Glas Le Versant, Viognier

Carpaccio / Lachs / Pata Negra / Crostinis / Oliven / Brot / Dips und Aufstriche

 

2. Glas La Croix D’argent Merlot oder Le Versant, Pinot Noir

Gerösteter Thunfisch mit Wasabi und japanischen Kräutern / Taco / Black Angus Rind / Avocado / Crème fraîche

 

3. Glas Ruby port oder Castel Firmian, Moscato Giallo

Italienischer, französischer und niederländischer Käse mit Feigenbrot / Apfelsirup / Schokolade-Lava-Kuchen / Proseccosorbet

High Beer 29,50 € pP

 

1. Affligem Dubbel 6,8%

Trappistenkäse / grober Senf / Crostini / geräuchertes Ribeye

 

2. Brand IPA 7%

kleine Käsekroketten / Piccalilly-Nudeln / Gambas

 

3. La Chouffe 8%

Thunfisch / Wasabi / Yakatori Spieβe

 

4. Affligem Tripel 9%

Blue Stilton (Blauschimmelkäse) / Walnüsse / Honig / Schoko-Brownie

Sekt  € 18,00 pP

Glas Sekt / unbegrenzt Bier, Erfrischungsgetränke, Wein per Glas

 

Bitterballen (frittiertes Fleischbällchen mit Rinderragout) / Hummerkrokette / Ziegenkäsekrokette / Yakitori Spieβ / traditionelle Süβigkeiten und Nüsse

Guldenberg Hotel | Brasserie Het Verlangen

Guldenberg 12, 5268 KR Helvoirt  |  +31 (0)411 64 24 24

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